photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le goût du service et souhaitez travailler dans un cadre idyllique au cœur des Alpes ? Vous aimez offrir une expérience chaleureuse et soignée aux clients tout en contribuant à la gestion quotidienne d'un hôtel de charme ? Nous recherchons un(e) Équipier(ère) d'Hôtel pour rejoindre notre équipe à l'Auberge du Moulin de Léré à Vailly. Vous serez en charge du petit déjeuner, du check-out des clients et de l'entretien des chambres dans un établissement au caractère unique. Vos missions : 1. Petit Déjeuner o Préparer et organiser le service du petit déjeuner en salle, en veillant à offrir un choix varié et de qualité. o Accueillir les clients avec convivialité et veiller à leur satisfaction pendant leur repas. o Gérer le réapprovisionnement des produits et maintenir une présentation impeccable tout au long du service. 2. Check-out des Clients o Accueillir les clients lors de leur départ, effectuer les formalités administratives de check-out et assurer un départ fluide. o Gérer les paiements, vérifier les factures et apporter une assistance en cas de besoin. 3. Entretien des Chambres o Assurer le nettoyage et la préparation des chambres selon les standards de qualité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L'AUBERGE DU BOIS PRIN L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C'est l'endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel. Poste Plongeur(se) L'Auberge du Bois Prin à Chamonix * Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'en novembre 2025 Expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique Missions: * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Respecter[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une personne sachant gérer une maison familiale /auberge de jeunesse dans le respect de l'esprit et des valeurs de l'association de l'AACS (association d'action culturelle et sociale) et des auberges de jeunesse (auberge récemment affiliée à HI France). Vous ne gérez pas la restauration mais collaborez avec la cuisine pour l'organisation des repas Vous participez avec la direction au projet pédagogique de la maison et a son développement. Nous cherchons quelqu'un pour cet été mais aussi dans l'idéal pour la saison d'hiver à venir, l'idée étant de pérenniser le poste à l'année dans un troisième temps. Vous êtes logé sur place sur cet été en chambre individuel avec sanitaire. Vos missions : Gérer les réservation individuelles et familles Faire le ménage des chambres et des communs Faire du service et de la plonge Faire la commande produite entretient et petit déjeuner Gérer les stocks Faire les plannings (de 1 a 3 personnes) Faire la présentation hebdo du centre aux clients (familles / groupe/ randonneurs) Gérer des situations de crise Communiquer journalièrement avec la direction sur site Pour info la clientèle est une clientèle de passage sur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - Réaliser la plonge - Organiser votre espace de travail - Pouvoir prendre des initiatives - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - - Organiser votre espace de travail - Eplucher lègumes, découpe de fromages et charcuteries - Autonomie sur sa mise en place avant service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

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Responsable des services techniques de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sixt-Fer-à-Cheval, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez des missions diversifiées La commune de Sixt-Fer-à-Cheval compte un peu moins 800 habitants, un large territoire parsemé de voies communales et de chemins de montagne nombreux bâtiments communaux exploités en régie ou par des privés (3 refuges, deux restaurants, une auberge), une stratégie de développement dans le cadre d'une opération « Grand Site » Le tout dans un territoire montagnard d'exception ! Cet ambitieux programme vous tente.Alors venez rejoindre notre équipe ! Notre volonté : nous associer les services d'un.e responsable des services techniques (cadre d'emploi des ingénieurs ou techniciens) qui saura accompagner la collectivité pour piloter les projets techniques, participer à leur élaboration, manager le service technique, créer les outils et procédures permettant une meilleure gestion du service. La prise de poste pourra prévoir une période de transmission avec l'actuel responsable des services techniques. Vos principales missions seront les suivantes : - Piloter les projets externalisés et mettre en œuvre les travaux en régie -principalement dans le domaine du bâtiment - Gérer le patrimoine bâti de la collectivité : Travaux, maintenance,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe soudée dans un cadre idyllique ? Nous recherchons un(e) Aide en Cuisine pour assister notre responsable de cuisine et participer à la gestion de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à faire vivre cet endroit exceptionnel durant la saison estivale. Vos missions : 1. Mise en place : o Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la réalisation des plats. o Assurer un environnement de travail propre et ordonné pour faciliter l'efficacité en cuisine. 2. Plonge et nettoyage : o Gérer la plonge avec rigueur et efficacité tout en veillant à maintenir une cuisine impeccable. o Effectuer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des espaces communs en fin de service. 3. Suivi des stocks : o Participer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. o Contribuer à la réception des livraisons et au rangement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organisation et équipe : - Vous travaillerez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villy-le-Pelloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une entreprise jeune, dynamique, et en pleine évolution, nous recherchons dans le cadre de notre activité de traiteur un(e) aide-cuisinier(ère) à temps partiel Vos missions : Préparation des ingrédients (lavage légumes, taillage légumes...) Préparation des plats traiteur à emporter Préparation des petites pièces apéritives salées et sucrées Utilisation des instruments & machines (types scelleuse, machine à mettre sous vide) Rangement de l'espace de travail Nettoyage des instruments, du poste de travail et de la cuisine Vous travaillerez du lundi au vendredi sur 3 jours, essentiellement le matin. Vous avez une capacité à travailler en équipe mais aussi être autonome ? Vous êtes organisé et rigoureux ? Alors n'hésitez pas à nous rejoindre ! Contrat : CDI Permis exigé Rémunération selon profil et expérience. Mais salaire de base motivant :) Vous avez un sens de l'écoute et une capacité à travailler en équipe ? Vous faites preuve de rigueur, de patience et vous avez un sens de l'organisation ? Alors n'hésitez pas à nous rejoindre !

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez en autonomie dans une équipe de 8 à 10 personnes. Nous avons 17 chambres , un SPA, et un restaurant de 90 places. Vous aurez à vous occupez des chambres de l'hôtel, ainsi que l'entretien du SPA et des communs Nous travaillons en équipe sur tous les postes pour un travail optimisé et rigoureux. Un travail de qualité est nécessaire ainsi qu'une bonne présentation Poste à pourvoir début juin 2025